Marjas Kampf gegen Übergewicht: Die Verantwortung der Supermärkte

Marja van Dijk ist 42 Jahre alt und hat in ihrem Leben mit finanziellen und emotionalen Problemen zu kämpfen gehabt. Sie steht bekanntlich für ihren Humor und ihre Liebe zum Kochen. In letzter Zeit hat sich jedoch ihre Freude verringert. Marja hat lange mit Übergewicht zu kämpfen, sieht sich aber nicht allein verantwortlich dafür. Sie ist überzeugt, dass die Supermärkte eine entscheidende Rolle in diesem Kampf spielen.

„Es begann alles harmlos“, erzählt Marja. „Als ich jung war, aß ich, was mir schmeckte, und dachte nicht weiter darüber nach. Doch je älter ich wurde, desto schwieriger wurde es, mein Gewicht zu halten. Und das liegt nicht nur an mir.“ Marja hat die Verlockungen erkannt, die in Supermärkten lauern. Diese allgegenwärtigen Angebote, die oftmals einfach zu verführerisch sind, können selbst den stärksten Willen ins Wanken bringen.

„Wenn ich in den Supermarkt gehe, überhäufen mich die Angebote: drei Tüten Chips zum Preis von zwei, süße Snacks, die überall zu finden sind, und duftende, frisch gebackene Brötchen. Es ist wie ein Ozean der Versuchungen, dem ich kaum widerstehen kann“, frustriert sie sich. Die Gestaltung der Supermärkte ist dabei nicht zufällig, sondern strategisch durchdacht. Häufig befinden sich die gesunden Lebensmittel am Ende des Ladens, während die Regale mit Junk Food die Laufwege dominieren.

„Hast du je bemerkt, dass Obst und Gemüse oft ganz hinten im Supermarkt stehen? Du musst erst an all den Snacks vorbei, bevor du überhaupt die gesunden Optionen siehst“, erklärt sie. „Das ist kein Zufall, das geschieht mit absichtlicher Planung.“ Marja macht außerdem darauf aufmerksam, wie oft man im Alltag zu der praktischen, aber ungesunden Option greift, weil die Zeit knapp ist und die vorgefertigten Gerichte bequem erscheinen.

„Natürlich habe ich manchmal auch selbst einen Fehler gemacht. Ja, ich hätte die Chips weglegen können. Aber nach einem langen Arbeitstag, wenn du müde bist, wird es viel schwieriger, vernünftig zu bleiben“, sagt sie nachdenklich. Diese Flut von Angeboten verleitet einen dazu, oft Entscheidungen zu treffen, die man später bereut. Ein weiteres Problem sind die reduziert angebotenen Produkte, oft sind es ungesunde Snacks, die stark reduziert sind.

„Wenn frisches Gemüse im Angebot ist, kaufe ich es auch. Aber das passiert nicht oft. Mehr als selten sind es die Süßigkeiten, die in großen Mengen im Sonderangebot sind“, erläutert sie ihre Frustration. Marja betont, dass sie sich eine Verantwortung der Supermärkte wünscht. „Warum bewerben sie nicht häufiger gesunde Produkte? Stellt euch vor, dass man vor der Kasse mit frischem Obst und Gemüse verführt wird und nicht mit Schokoladenriegeln.“

Indem die Lebensmittel besser präsentiert werden, könne man nicht nur die Fitness der Kunden fördern, sondern auch die Lebensqualität insgesamt verbessern. „Ich denke, man sollte gesunde Rezeptideen zusammen mit den Produkten vorstellen“, schlägt Marja vor. Diese Art des Marketings könnte dazu beitragen, die Wahrnehmung von gesunder Ernährung zu verändern und es den Verbrauchern erleichtern, richtige Entscheidungen zu treffen.

Marjas Erfahrungen sind leider nicht einzigartig. Laut einer Studie des Ernährungszentrums haben mehr als die Hälfte der Deutschen Übergewicht, und die Lebensmittelumgebung spielt dabei eine erhebliche Rolle. Die große Auswahl an preiswerten, ungesunden Optionen erschwert es vielen, die richtige Wahl zu treffen. „Ich weiß, dass ich nicht die Einzige bin. In meinem Freundeskreis kämpfen viele mit ähnlichen Problemen. Oft fühlen wir uns schuldig, gleichzeitig machtlos, weil alles um uns herum ungesund ist“, erklärt sie.

Trotz ihrer Enttäuschungen hat Marja beschlossen, das Ruder in die Hand zu nehmen und positive Veränderungen herbeizuführen. „Ich mache jetzt eine Einkaufsliste und halte mich daran. Außerdem gehe ich niemals hungrig einkaufen, denn dann kaufe ich Dinge, die ich eigentlich nicht brauche“, berichtet sie stolz von ihren Fortschritten. Auch ihre Kinder bezieht sie aktiv in die neuen Gewohnheiten ein, um ihnen beizubringen, was gesunde Ernährung bedeutet.

„Ich möchte, dass sie lernen, was gesunde Ernährung ist, damit sie nicht die gleichen Kämpfe durchleben müssen wie ich. Wir kochen jetzt häufiger zusammen und setzen bewusst auf frische Produkte“, sagt sie, denn das ist ihr wichtig. Aber sie hat auch eine klare Botschaft für die Supermärkte: „Wir können nicht alles auf den Kunden abladen. Ihr habt eine Verantwortung, macht gesunde Ernährung einfacher, attraktiver und günstiger.“

Obwohl Marja noch einen langen Weg vor sich hat, ist sie entschlossen, ihr Leben zu verbessern und Veränderungen in der Art und Weise zu sehen, wie Supermärkte ihre Kunden behandeln. „Es ist Zeit, dass wir gemeinsam den Kampf gegen Übergewicht angehen. Ich kann das nicht allein.“ Mit dieser positiven Einstellung könnte Marja ein Vorbild für viele sein, die ähnliche Herausforderungen bewältigen. Gemeinsam können wir den Weg zur gesünderen Ernährung einschlagen.