Lass uns ehrlich sein: Hähnchenbrust ist eines der beliebtesten Fleischstücke in der Küche.
Es ist vielseitig, mager und einfach zuzubereiten.
Jedoch hat das seinen Preis, der oft höher ist, als nötig.
„Wenn du immer noch Hähnchenbrustfilets ohne Beine und Haut kaufst,
dann ist das dein Zeichen, damit aufzuhören“, erklärt Meatdad in einem seiner gefragten Videos.
Er hat über 20 Jahre Erfahrung als Metzger und weiß, von was er spricht.
„Eine ganze Hähnchen kostet weniger als zwei lose Hähnchenbrustfilets.
Das ist einfach eine Tatsache“, behauptet er.
Der Grund dafür ist simpel: Der Preis für die ausgenommenen Filets
beinhaltet die zusätzliche Arbeit, die notwendig ist, um Knochen und Haut zu entfernen.
Mit anderen Worten, du zahlst letztlich für den Komfort.
Wenn du ein ganzes Hähnchen kaufst, bekommst du viel mehr Fleisch für dein Geld.
Neben den Brustfilets hast du auch die Keulen, Flügel
und die Reste des Korpus, die sich perfekt für Brühe oder Suppe eignen.
Meatdad zeigt, wie man ein ganzes Hähnchen zerlegt und jedes Stück optimal nutzt.
„Ich mache Flügel, Keulen, Filets und sogar Material für Brühe daraus.
Und das alles für weniger als der Preis von zwei Filets.“
Viele Menschen sind von der Idee eines ganzen Hähnchens abgeschreckt.
Oft gibt es Unsicherheiten bezüglich der Zubereitung oder der Aufwand schreckt ab.
Doch Meatdad versichert, dass es nicht kompliziert ist.
Mit ein wenig Übung kannst du lernen, wie du ein ganzes Hähnchen zerlegst.
Diese kleine Anstrengung kann dir viel Geld sparen, insbesondere, wenn du regelmäßig Hähnchen isst.
Trotz der positiven Reaktionen auf Meatdad’s Tipps gibt es auch Stimmen,
die lieber auf den Komfort setzen. In den Kommentaren seiner Videos
äußern einige Nutzer, dass sie das einfache Handling von bereits vorbereiteten Filets schätzen.
„Ich bezahle lieber mehr, anstatt ein ganzes Hähnchen selbst zerlegen zu müssen“, schreibt ein Follower.
Ein anderer kommentiert: „Ich weiß, dass es günstiger ist,
aber ich möchte nicht mit rohem Hähnchen arbeiten.“
Das ist das Schöne an diesem Rat: Es ist eine bewusste Entscheidung.
Wenn du Zeit und Energie sparen möchtest, ist es in Ordnung, für den Komfort zu zahlen.
Aber wenn du auf deine Ausgaben achten und ein bisschen mehr Aufwand in Kauf nehmen kannst,
ist der Kauf eines ganzen Hähnchens eine kluge Wahl.
Meatdad betont, dass es früher ganz normal war, ein ganzes Hähnchen zu kaufen,
es selbst zuzubereiten und daraus mehrere Mahlzeiten zu machen.
Er sieht darin eine Fähigkeit, die viele Menschen nicht mehr erlernen.
„Ich gebe den Menschen keinen Vorwurf.
Ich mache der Gesellschaft den Vorwurf. Wir lernen solche Dinge nicht mehr“, sagt er in seinem Video.
Seine Worte wecken nostalgische Gefühle.
Früher war es ganz alltäglich, ein ganzes Hähnchen zu kaufen und zu zerlegen.
Diese Art des Kochens ist nicht nur kostensparend,
sondern reduziert auch die Lebensmittelverschwendung.
Jedes Teil des Hähnchens kann verwendet werden,
von den Flügeln bis zu den Knochen.
Wenn du neugierig geworden bist, probiere vielleicht diese Tipps selbst aus.
Kaufe ein ganzes Hähnchen beim Metzger oder im Supermarkt
und entdecke, wie viele verschiedene Gerichte du damit zubereiten kannst.
Bereite Brühe aus den Knochen zu, grille die Flügel
und verwende die Filets für ein köstliches Abendessen.
Du wirst überrascht sein, welchen Wert du aus einem einzigen Hähnchen gewinnen kannst.
Wenn du unsicher bist, wo du anfangen sollst,
gibt es zahlreiche Videos online, die dir Schritt für Schritt zeigen,
wie du ein Hähnchen zerlegen kannst.
Es kann etwas ungewohnt sein,
aber sobald du es einmal beherrschst,
ist es eine Fähigkeit, von der du noch viele Jahre profitieren kannst.
Der Kauf eines ganzen Hähnchens ist nicht nur gut für deinen Geldbeutel,
sondern fördert auch dein Bewusstsein für Lebensmittel.
Es erinnert uns daran, dass das Kochen mit Grundzutaten nicht nur kostengünstiger ist,
sondern auch eine nachhaltige Wahl darstellt.
Es ist ein kleiner Schritt hin zu einem bewussteren Lebensstil,
bei dem du nicht nur Geld sparst,
sondern auch mehr Wertschätzung für die Lebensmittel auf deinem Teller entwickelst.
Also, das nächste Mal, wenn du im Supermarkt bist,
denke zweimal nach, bevor du zu den Hähnchenfilets greifst.
Vielleicht ist ein ganzes Hähnchen genau das, was du brauchst –
sowohl für deine Finanzen als auch für deine Kochkünste.
Fanden Sie diesen Artikel interessant? Vergessen Sie nicht, es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie auf Facebook zu teilen!
