Viele Menschen glauben, dass Essen kurz vor dem Schlafengehen automatisch ungesund ist. Doch so einfach ist es nicht. Entscheidend ist weniger der Zeitpunkt, sondern vielmehr die Auswahl der Lebensmittel.
Ein klug gewählter Snack am Abend kann sogar helfen, besser zu schlafen.
Warum wir abends Hunger bekommen
Es ist ganz normal, dass sich am Abend noch einmal Hunger meldet. Der Körper prüft gewissermaßen, ob genug Energie für die Nacht vorhanden ist.
Wer tagsüber unregelmäßig gegessen hat, merkt das oft auf dem Sofa.
Fehlen Eiweiß, Ballaststoffe oder gesunde Fette, steigt die Lust auf Snacks.
Manchmal ist es aber auch einfach Gewohnheit oder Entspannung nach einem langen Tag.
Erst die Hauptmahlzeiten prüfen
Ernährungsfachleute raten, zuerst einen Blick auf die Hauptmahlzeiten zu werfen.
Sind Frühstück, Mittag- und Abendessen ausgewogen?
Wer ausreichend Eiweiß, Gemüse und komplexe Kohlenhydrate isst, hat abends meist weniger Heißhunger.
Dennoch spricht nichts gegen einen kleinen Snack, wenn er bewusst gewählt wird.
Walnüsse als mineralstoffreicher Snack
Walnüsse sind eine gute Wahl für den Abend.
Sie enthalten Magnesium, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren.
Magnesium kann zur Entspannung der Muskeln beitragen.
Eine kleine Handvoll reicht völlig aus.
So wird der Körper versorgt, ohne ihn zu belasten.
Banane für Entspannung
Auch eine Banane eignet sich gut als später Snack.
Sie liefert Kalium und Tryptophan.
Tryptophan ist eine Aminosäure, die im Körper an der Bildung von Melatonin beteiligt ist.
Melatonin spielt eine wichtige Rolle für den Schlaf.
Die natürliche Süße stillt zudem das Verlangen nach etwas Süßem.
Griechischer Joghurt mit Beeren
Griechischer Joghurt enthält viel Eiweiß.
In Kombination mit Beeren und ein paar Nüssen entsteht eine ausgewogene Mischung.
Eiweiß, gesunde Fette und Kohlenhydrate sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel.
Das verhindert nächtliches Aufwachen durch Unterzuckerung.
Gleichzeitig bleibt der Snack leicht verdaulich.
Reiswaffel mit Erdnussbutter
Eine Reiswaffel mit 100 Prozent Erdnussbutter ist simpel, aber effektiv.
Sie kombiniert Kohlenhydrate mit gesunden Fetten.
Wichtig ist, eine Variante ohne zugesetzten Zucker zu wählen.
Die Portion sollte klein bleiben.
So wird der Hunger gestillt, ohne schwer im Magen zu liegen.
Dunkle Schokolade in Maßen
Auch dunkle Schokolade kann eine Option sein.
Am besten mit mindestens 70 Prozent Kakaoanteil.
Sie enthält weniger Zucker als Vollmilchschokolade.
Allerdings steckt auch etwas Koffein darin.
Deshalb sollte die Menge klein bleiben.
Ein paar Stücke reichen vollkommen aus.
Was man besser vermeiden sollte
Snacks mit viel Zucker und Fett sind am Abend ungünstig.
Kekse, Süßigkeiten oder Chips führen oft zu einem schnellen Blutzuckeranstieg.
Dieser sogenannte Zuckerschub kann wach machen.
Die Folge ist unruhiger Schlaf.
Zudem fühlt man sich am nächsten Morgen oft müde und schwer.
Langfristig Heißhunger vermeiden
Wer das abendliche Snacken reduzieren möchte, sollte tagsüber ausreichend essen.
Etwa 25 bis 30 Gramm Eiweiß pro Hauptmahlzeit sind ein guter Richtwert.
Auch ballaststoffreiches Gemüse sorgt für anhaltende Sättigung.
So verlangt der Körper abends weniger nach schneller Energie.
Regelmäßige Mahlzeiten helfen ebenfalls.
Genuss ohne schlechtes Gewissen
Ein Snack am Abend ist also nicht automatisch schlecht.
Wichtig ist, auf Qualität und Menge zu achten.
Natürliche Lebensmittel mit Eiweiß, gesunden Fetten und Mineralstoffen sind klar im Vorteil.
Sie unterstützen den Körper, statt ihn zu belasten.
So startet man am nächsten Morgen mit mehr Energie in den Tag.
Wie handhaben Sie das Thema späte Snacks? Greifen Sie eher zu Süßem oder zu gesunden Alternativen? Hinterlassen Sie gerne einen Kommentar auf Facebook zu diesem Artikel und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns.
